- МБДОУ Детский сад №27
11 июля 2025
09 июля 2025
09 июля 2025
09 июля 2025
08 июля 2025
Сегодня - Всмирный день шоколада. Удивительная история шоколада берет свое начало из Латинской Америки, родины дерева какао. Прежде чем изысканное лакомство появилось в руках современных сладкоежек, оно прошло долгий путь от горького и терпкого напитка до ароматной сладкой плитки. История происхождения лакомства насчитывает свыше 3000 лет. В 1000 г. до н. э. на территории Латинской Америки проживало племя ольмеков. Древний народ впервые обратил внимание на уникальные зерна шоколадного дерева, которое называлось Theobroma cacao. Они научились измельчать плоды в порошок и изобрели уникальный напиток, аналогов которому не существовало.
История появления шоколада в России — спорный вопрос. Одни ученые настаивают на том, что в Россию шоколад попал при Петре Первом. Он был жидким, очень дорогим, и первое время его пили только на петровских ассамблеях. Другая часть настаивает на том, что шоколад в Россию привез посол Франциско де Миранда, который в 1786 г. прибыл в Херсон. После прибытия посол попал к Потемкину — одному из фаворитов Екатерины II. Она, познакомившись с новым и неизведанным вкусом шоколада, была настолько поражена им, что немедленно сделала заказ на импорт бобов в Россию. В разных культурах существуют особенности употребления шоколадных лакомств: в Швейцарии шоколад едят с сыром, в Бельгии — с томатами и базиликом, в России — с фруктами, орехами и сухофруктами.
Комментирование доступно авторизованным пользователям
